肠道是人体最大的微生态系统，掌管着人体70%以上的免疫功能。人体肠道内的微生物中，超过99%都是细菌，存活着数量大约有100兆个，有500~1000个不同的种类。这些数目庞大的细菌大致可以分为三个大类：有益菌、中性菌、有害菌。健康的人体内有益菌与有害菌之间相互依存、相互制约，微生态系统处于动态平衡状态，但当人体遭遇外界环境的各种变化，菌群的平衡状态被打破时，有益菌数量减少，有害菌数量增加，人体的各种病症就会接踵而来。
人体的健康与肠道内的益生菌群结构息息相关。但是益生菌并不是万能的，那么，益生菌究竟能够对哪些健康问题可以起到预防或调理作用呢？总的来说，要归功于益生菌和肠道互利共生的关系；因为益生菌可以抑制肠道中有害菌生长，粘附在肠黏膜上形成保护层，阻止有害菌对肠黏膜的攻击，代谢产生各类营养物质修复肠黏膜，而肠道的特殊生理结构也给益生菌提供了栖息地，两者相互依托，互利共存！
1.益生菌还可以调节肠道免疫因子活性，维持肠道免疫稳定，维持黏膜免疫应答的稳定状态，促进出生后肠道黏膜免疫系统和全身免疫系统的发育成熟；并且通过抑制肠道黏膜过度生成炎症因子降低系统全身性免疫应答反应，增强肠道免疫力。因此，益生菌在预防和治疗抗生素相关性腹泻、肠易激综合征、溃疡性结肠炎等方面都有非常积极作用。
2.益生菌能促进肠道蠕动，增强肠道排便功能，改善便秘。当有致病菌侵入时，益生菌能维持肠道菌群平衡，抑制致病菌生长，避免致病菌产生的毒素对肠道粘膜的刺激，从而防止腹泻。
3.缓补充益生菌就能缓解酒后肠胃不适。益生菌通过保护胃、肠粘膜，减少酒精从胃、肠的吸收，从而降低了乙醛和自由基的生成，减少乙醛对机体的毒性作用。益生菌保护胃粘膜的完整性，使上皮细胞正常分泌乙醇脱氢酶，加之益生菌本身分泌的乙醇脱氢酶，分解了部分饮入的酒精，因而减少酒精的吸收。
益生菌在肠黏膜上皮细胞表面形成一个保护膜，从而阻止酒精对肠道黏膜的损伤。使肠道有益菌增多，抑制有害菌生长，减少内毒素的产生，缓解肝脏损伤。益生菌也可以显著提高肠道中短链脂肪酸的含量，促进钠离子吸收、结肠细胞增殖和黏膜生长，恢复受损伤上皮细胞的完整性及屏障功能。
4.补充益生菌调节肠道微生态平衡已被证明具有明显降低癌症发生率的效果。研究表明，癌症发生率逐年增高除与环境恶化有关，还与饮食、压力、抗生素滥用等导致菌群失衡相关，益生菌干预后，患者肿瘤部位的菌群组成发生改变，开始趋近于非肿瘤趋于的状态，产酪酸菌数量增加、癌症相关菌数量减少。目前证实益生菌在结肠癌、肝癌、膀胱癌、肺癌、子宫癌等方面发挥作用。
5.增免疫系统的功能失调将带来诸多健康问题，如过敏和炎症反应等。人体免疫功能会随年龄的增长而降低，从而带来某些疾病。研究发现，益生菌能通过激活巨噬细胞、增强killer细胞活性和增加免疫球蛋白A的水平等来增强非特异性免疫和特异性免疫应答。预防感冒、湿疹、过敏性哮喘等症状。
6.我们通常所说的高血脂一般分为高胆固醇血症、高甘油三酯血症或者二者都有。近年来，越来越多的研究发现，高安全性的益生菌可以降低血脂。益生菌不仅能够抑制有害脂肪酸和胆固醇的合成，还能与肠道中已经形成的胆固醇结合，防止其被机体吸收。同时，还能促进脂类物质的排出。
7.研究发现，不论是I型糖尿病还是II型糖尿病患者都普遍存在肠道菌群失衡的情况。补充益生菌对糖尿病是有效的。糖尿病饮食治疗是糖尿病治疗的—项最重要的基本措施，无论病情轻重，无论使用何种药物治疗，均应长期坚持饮食控制。益生菌作为一种饮食疗法，具有很多优越性。首先，作为一般细菌最喜欢的物质，葡萄糖也会优先被粘膜上的益生菌利用。益生菌减少了葡萄糖的吸收。有大量的益生菌存在时，作用会非常明显。
其次，当摄入大量益生菌时，益生菌会和肠内有害菌发生激战，需要身体供给益生菌大量“优质军粮”——葡萄糖，这主要靠血液来输送，从而加速葡萄糖的代谢。
第三，Ⅰ型糖尿病是由于自身免疫机能发生异常而导致胰岛细胞被破坏引起的。益生菌具有调节免疫的功能，可以防止免疫亢进带来对胰岛细胞的损坏。
第四，益生菌可以预防和减轻糖尿病的各种并发症。
动物实验发现，肠道菌群数量与糖尿病的发生发展有一定的关系。当血糖值偏高时（>20mmol/L，小鼠），肠道内的益生菌（双歧杆菌、乳酸杆菌等）数量减少。
8.传统的医学一直认为抑郁症、自闭症是心理、精神性疾病。只能通过心理疏导、抗抑郁类药物进行治疗，但效果并不理想。人体微生态研究发现，抑郁症、自闭症不是心理不健康造成的疾病，而是肠道抑郁菌造成的器质性疾病。通过补充益生菌可以调整肠道菌群平衡。目前证实，酪酸梭菌、凝结芽孢杆菌、干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、乳杆菌等益生菌在这方面有一定作用。
9.益生菌可起到减肥的效果。肥胖人群与瘦的人群的肠道菌群组成是不同的。肠道菌群可以控制人体人体的脂肪代谢基因的开启和关闭，有益菌可以促进脂肪的利用，使脂肪转化成人体需要的能力，从而达到减肥的目的。
10.肠道菌群与胃病，胃炎和胃溃疡的发病、复发的重要因素就是幽门螺杆菌，服用益生菌制剂可以有效抑制幽门螺杆菌的生长繁殖，从而对于治疗胃炎和胃溃疡起到促进作用。
11.缓解乳糖不耐受的症状。益生菌中的双歧杆菌和嗜酸乳杆菌能分解牛奶中的乳糖，使其转化成乳酸，从而缓解乳糖不耐受引起的腹泻、腹痛等问题。
12.益生菌可预防妇科炎症。女性正常的阴道微生态是其生殖健康的重要指标，多种因素可影响阴道微生态的平衡，继之引起阴道内源性和外源性微生物入侵而发生各种阴道炎症，重者引起子宫内膜炎症至盆腔炎性疾病，并可造成不良妊娠结局及不孕，从而严重影响患者的工作与生活质量。补充益生菌可稳定阴道PH值、抑制有害菌的生长，预防和治疗各种妇科炎症等。
女性私处菌群平衡对女性健康至关重要，益生菌主要通过三种途径保护女性私处健康：
一，竞争性黏附作用，占据生殖道粘膜表面，阻止有害菌的黏附；
二，抑制病原菌的生长，乳酸菌可以产生乳酸等酸性物质，降低pH，产生细胞素等抑菌活性物质，与致病菌竞争营养物质等；
三，免疫防御作用，益生菌既可以引起宿主有益的免疫反应，还可以下调不良免疫反应，增强阴道抵抗有害菌的能力，消除炎症等问题。
13.益生菌能改变厌食、挑食、食欲不振的习惯，促进食物营养成分的吸收。益生菌在人体肠内发酵后可产生乳酸和醋酸，能提高钙、磷、铁的利用率，促进铁和维生素D的吸收，促进营养作用。乳双歧杆菌和嗜酸乳杆菌等乳酸菌能分解乳糖，产生半乳糖。半乳糖有助于儿童脑及神经系统的发育。乳酸菌代谢产生的乳酸，可提高胃内食物的预消化，促进胃内容物的排出，增进消化；产生的酵素可促进食物营养的分解，提高人体吸收率。
14.过敏是一种免疫疾病，是人体内免疫功能失调出现不平衡的状况。有过敏体质的人当外来物质或生物体刺激免疫系统产生免疫球蛋白（IgE）数量过多，使其释放出一种叫组织胺的物质从而引发过敏症状。益生菌疗法是目前国内外流行辅助治疗过敏的有效方法之一。
如何正确服用益生菌
1、服用抗生素时。抗生素尤其是广谱抗生素不能识别有害菌和有益菌，所以会把它们全部杀死。过后补点原小益益生菌会对维持肠道菌群的平衡起到很好的作用。
2、35°温水送服，与热饮、热食隔开30分钟服用，不然益生菌会被烫死哒！
3、饭后30分钟服用最佳，因饭后胃酸浓度降低，更有利于让活菌顺利到达肠道发挥作用。
4、使用益生菌时与抗生素等药物间隔至少2个小时。
5、一次没吃完下次服用可能会失效；益生菌属于厌氧菌，独立小包装的益生菌开封后可能会被氧化，使活菌变成死菌。
6、益生菌不能替代药品，症状严重时建议结合药物使用，且效果更佳。