【揭秘】喝酸奶到底能不能补充益生菌!
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏灭菌后加入乳酸菌发酵而制成的乳制品；上面都写着含有大量的对肠道消化有利的益生菌，可我们都知道这些乳酸菌想要发挥众多的保健作用，首先要求就是要益生菌本身是“活着”的；那么这些益生菌喝进去真的补到我们身体里了吗？答案是：很难！
使用酸奶补充益生菌的第一要求是要保证酸奶中的菌是活的，这就要求酸奶在运输和保存过程必须采用冷链运输方式，并且在保质期内菌株数保持一定数量级，才能起到活菌应有的作用。一般超市将酸奶放在0～4℃环境下，而许多小店把益生菌酸奶放在常温下，这样以来益生菌存活就有限。
全程冷藏运输的下，酸奶中的确富含益生菌，但如果运输不规范，低温酸奶中的活菌就会死亡。能够活着到达肠道的可能性就更渺茫了。事实上，即使是在冷链方式运输下的酸奶也无法保证益生菌可以活着到达肠道；因为酸奶中的益生菌想要在肠道定居，还需经历层层阻碍，特别是胃酸和胆盐会让这些乳酸菌，还没有完全到达肠道就已经壮烈牺牲一大半了；举个例子来说你摄入100个益生菌，最后抵达肠道的，可能只有1、2个；所以补充益生菌，不能活着到到达肠道，补充的只能是益生菌的营养体，根本发挥不了益生菌应有的作用。
那么，想要补充益生菌到底应该怎么做呢？服用益生菌菌粉是最快的的一种方法，浙医二院营养科曾做过一项研究，77名慢性便秘患者、87名慢性腹泻患者服用益生菌15天，治愈率达到61%、71.4%；服用益生菌30天，治愈率达到67.8%、77%。益生菌想要发挥作用，活着，才能战斗到底，原小益益生菌菌粉有着更懂肠道的9联益生菌加3联益生元的智慧配方，每小条菌株高达220亿CFU，新一代芽孢态益生菌可以在严苛的条件下活着到达肠道，是补充益生菌的明星产品哦。