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益生菌酵素,为肠道健康添活力
  酵素是什么?酵素就是“酶”,俗称催化剂,是一种具有催化活性的蛋白质;它能够加快生化反应的速度,但是不改变反应的方向和产物。也就是说酶只能用于加速各类生化反应的速度,但并不是生化反应本身。营养素必须要经过酵素分解到小于15微米,才能被毛细血管所吸收,转化利用。无论动物还是植物,一切生物的活动都需要酶的参与。人体也不例外,不仅每天所摄取食物的消化吸收、体内各器官的运作、细胞的新陈代谢离不开酶,而且分解进入体内的任何物质也需要酶的活动才能够完成。

  人们常认为“我们的食物决定我们的健康状况”,其实准确地讲,应该是我们体内能够消化、分解和吸收的食物决定了我们的健康状况。食物只有首先被分解成为身体可以吸收的成分,才能为我们提供营养成分。而这过程正是由酶来完成的,可消化食物并将大块食物分解为小块颗粒的化合物。在益生菌酵素的作用下,蛋白质被分解为氨基酸,碳水化合物被分解为单糖,脂肪被分解为脂肪酸和甘油……如果酶量不足,活性不够,这过程就难以进行,食物无法被分解,人体也就无法吸收到所需养分。可见,酶对现代人的健康有着多么重大的影响。


  目前,随着社会的不断进步,人们的健康意识越来越强,最直接有效的酵素补充方法,多数人都采用通过服用纯天然蔬果萃取的酵素来全面补充人体所必需的酶。其实大家都忘记了我们肠道健康的小帮手---肠道益生菌;肠道内的益生菌可以分泌2000多种酵素,在帮助食物分解,促进肠道营养吸收方面立下了汗马功劳。

  益生菌酵素是用单一或混合果蔬为原材料,经过多种有益菌发酵而成的一种特殊功能性食物。益生菌酵素既保存了原材料中所含有的营养物质,又使有效物质的含量大大增加的同时生成一些新的活性物。像是许多蛋白质和氨基酸发酵需要的各种蛋白酵素、肽水解酵素,很多都是由肠内益生菌代谢产生的。


  益生菌的分解发酵,不仅能分解食物中大分子营养物质,使之容易被机体吸收并转换成能量,而且可以产生许多新的营养素,供给机体细胞,全面增加体质。益生菌在肠道内发酵的代谢产物如短链脂肪酸,是蛋白降解、氨基酸代谢和碳水化合物代谢的最终产物,也是细菌发酵的主要产物,对人体有重要的生理功能。这些代谢产物可能又是另一些益生菌的营养物质,如此产生的“食物链”,交叉连接,互相影响,构成肠道内蓬勃不息的代谢活动,促进新陈代谢,维持微生态平衡。


  肠皱褶结构,和牙缝一样,是食物残留积聚的地方,在未被吸收也未被排出体外,超过24小时过度腐败则形成毒素,肠毒被重吸收,进入血液可危及全身细胞。益生菌在这个过程中产生的各类消化酶和细菌素既能抑制有害菌产生毒素,同时又能够将这些肠道毒素转化成对人体安全的营养物质,在清理肠道毒素的同时,为机体更充分地转化出各类营养物质。

  益生菌酵素在体内可以进钙、铁、锌、镁、磷、钼、硒等矿物质微量元素的吸收。益生菌可以合成的维生素包括:A、B1、B2、B5、B6、B12、C、E、K、D、泛酸、尼克酸等。均衡而全面的营养素、充足的酵素为组织、细胞发挥正常生理功能提供能量,也为清除衰老细胞、修复与重建、制造新生细胞提供材料。改善了各种亚健康状态,从而精力旺盛、脸色红注、头发光泽,老年人白发减少、恢复性功能、展现青春活力等已经成为普遍现象。


  补充益生菌酵素还可以减少体内潜在酵素的消耗,延长体内代谢酵素的使用时间,达到延缓衰老、延长寿命的作用。尽管,益生菌酵素的好处很多,但是体外做成的益生菌酵素在还没有到达肠道的时候往往就被分解掉了,所以最有效的方式就是多给肠道补充益生菌吧,让益生菌在肠道内发酵才是补充酵素最好的方式。